Einträge in "Vegetarisch"
Indische Linsenkroketten
Linsen gibt es geschält, ungeschält, ganz oder halbiert, sie sind grün, rot, gelb oder schwarz, reich an Proteinen, Eisen, Kalium, [...]
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Langos / Langosch
Langos(ch) kommen aus Ungarn. Diana hat sie dort als Kind im Urlaub am Balaton gegessen, als sie sich die Sonne [...]
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Kartoffel-Pancakes (Kartoffelpuffer)
Ich habe dieses Gericht einfach mal “Kartoffel-Pancakes” genannt, auch wenn ich es nur unter “Kartoffelpuffer” kenne. Als Kartoffelpuffer werden von [...]
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Bienenstich
Bienenstich ist einer meiner Lieblingskuchen. Aber auch wenn ich ihn mal mit zur Arbeit gebracht habe, hat sich jeder gefreut. [...]
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Paprikasuppe
Nachdem wir die Suppe zum ersten Mal ausprobiert hatten, wurde sie schnell zu einer unserer Lieblingssuppen. Die Herstellung ist nicht [...]
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Schnittlauch-Paprika Dip
Der Frühling ist da! Die grauen Tage sind vorbei und man hat Lust, etwas frisches zu essen. Gerade an heißen [...]
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Kirschklöße
Es gibt bestimmte Gerichte, die erinnern einen an seine Kindheit und man liebt sie einfach. Kirschklöße sind eins dieser Gerichte, [...]
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Broccolicremesuppe
Wenn’s mal schnell gehen soll, kann man statt frischem Broccoli gut (manchmal sogar besser) TK-Broccoli verwenden. Dann hat man in [...]
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Falafel
Ich bin zugegebenermaßen ein leidenschaftlicher Fleischesser. Nach mehr als 2 Tagen ohne Fleisch bekomme ich schlechte Laune und es gibt [...]
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Feldsalat mit Möhren und fruchtigem Dressing
Dieses Rezept fand ich in einem Buch über Dips und Saucen und wollte es unbedingt ausprobieren, weil ich die Farbkombination [...]
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