Weihnachtsgewürzmischung

28. Nov 2012 von     Keine Kommentare    Verfasst unter: Gewürzmischungen, Würzmittel

Nach langer Abstinenz wegen eines Wasserschadens in unserer Wohnung komme ich jetzt endlich wieder dazu, ein paar Rezepte zu bloggen. Kurz vor dem 1. Advent und damit passend zur Plätzchensaison habe ich Gewürzkuchen gebacken. Die Mischung mit den typischen Gewürzen für die Weihnachtszeit gibt es hier. Das Rezept für den Kuchen folgt natürlich auch noch!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten, Zubereitungszeit: 5 Minuten

Man braucht dafür:

  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • 1 Msp. Nelken, gemahlen
  • 2 Msp. Muskatnuss, gemahlen
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1/2 TL Kardamom, gemahlen
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 Msp. frisches Vanillemark

Und so geht’s:

  1. Falls die Zutaten bereits gemahlen sind, einfach vermischen. Falls nicht, im Mörser sehr fein zerstoßen

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